Les missions du poste
Nous recherchons un(e) Barman / Barmaid expérimenté(e) pour assurer le service au bar dans un environnement dynamique.Vos principales missions seront :Accueillir et conseiller les clients au bar.Préparer et servir les boissons, cocktails et boissons chaudes dans le respect des recettes de l'établissement.Assurer un service rapide et de qualité.Gérer les encaissements si nécessaire.Veiller à la propreté du bar, au réassort des produits et au respect des règles d'hygiène.Travailler en coordination avec les équipes en salle pour garantir un service fluide.Profil recherché :Expérience de 1 an et demi minimum en tant que barman/barmaid.Bonne maîtrise des cocktails classiques et des techniques de bar.Sens du service, excellent relationnel et bonne gestion du stress.Dynamique, autonome et capable de travailler efficacement lors des périodes de forte affluence.
Compétences requises
- Sens du relationnel
- Conseils clientèle
- Gestion du stress
- Service en salle
- Encaissement
- Normes d'hygiène