Formateur Hygiene Alimentaire Restauration Commerciale H/F - Sarl Laboratoire l & m

Pour une formation du 31 aout et 1 septembre à ParisMissions :- Animer des formations en hygiène alimentaire pour les professionnels de la restauration commerciale (HCR, restauration rapide, libre-service, traiteurs.).- Préparer, adapter et actualiser les supports pédagogiques selon le public et le secteur d'activité.- Transmettre les bonnes pratiques liées à l'hygiène et à la sécurité alimentaire (méthode HACCP, Paquet Hygiène, règlementation en vigueur).- Évaluer les acquis des stagiaires et rédiger les bilans pédagogiques.- Assurer un suivi administratif (feuilles de présence, attestations).Profil recherché :- Expérience dans le secteur de la restauration (HCR, restauration rapide, libre-service).- Solides connaissances réglementaires en hygiène alimentaire.- Expérience en formation professionnelle souhaitée.- Qualités pédagogiques, sens de la communication et adaptabilité.Conditions :- Rémunération : selon profil et expérience.- Interventions en présentiel- Déplacements ponctuels selon les besoins de formation.

Experience: 1 An(s)Compétences: Concevoir l'ingénierie de formation et les séquences pédagogiquesPermis: B - Véhicule léger souhaitéQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Formation continue d'adultesListe des qualités professionnelles:Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

• Autonomie
• HACCP
• Empathie