Commis - Commise de Cuisine en Contrat Apprentissage H/F - MAZEL

Nous recherchons un-e apprenti.e commis de cuisine en cuisine italienne et pizzas pour assister le chef de cuisine dans un restaurant situé à Paris 14e.Sous la supervision de votre maître d'apprentissage, vos missions seront les suivantes :* Préparation des plats : Élaborer et cuisiner des pizzas et autres plats typiques de la cuisine italienne selon les recettes traditionnelles.* Gestion des approvisionnements : Participer à l'achat et au stockage des matières premières, assurer la bonne conservation des aliments dans le respect des normes d'hygiène.* Gestion des stocks : Suivre les stocks, prévoir les commandes et contrôler la réception des marchandises.* Organisation du poste de travail : Assurer la mise en place du poste de travail et l'entretien quotidien du matériel.* Respect des normes : Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en cuisine, ainsi que les procédures de nettoyage.Conditions de travail :Contrat temps plein 35H. Travail en coupure. 2 jours consécutifs de repos.Comment postuler : Merci de bien vouloir envoyer votre candidature par SMS de préférence : **.**.**.**.**

Experience: Débutant acceptéCompétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration de type rapide

• Norme QHSE
• Compétences ménagères
• Préparation des repas
• Italien
• Gestion des stocks
• Normes d'hygiène
• Réception de marchandises
• Préparation de légumes? ou de fruits