Les missions du poste
Nous recherchons un(e) Hôte/sse : - Anticiper et répondre aux besoins du client par un service attentif, personnalisé, conviviale et chaleureux.- S'assurer d'un service autant quantitatif que qualitatif, selon les procédures internes de la maison.- Maitriser et utiliser correctement les outils et logiciels (SevenRooms) mis à votre disposition.- Suivre l'occupation du restaurant de façon journalière et semainière, en sachant anticiper et communiquer avec votre hiérarchie (Chef Hôtesse).- Profil recherché : Rigueur dans la gestion de son activitéPassionAvenantProactivitéAutonomieCuriositéEsprit d'équipeTrès bonne communication Situé dans le très chic quartier de Saint Germain des Près, Ralph's, restaurant glamour et élégant propose une iconique américaine.Ralph's, authentique, chic/casual et intemporel, accueille ses clients au sein de sa cour au charme rustique et sophistiqué mais aussi à l'intérieur dans la salle à l'atmosphère chaleureuse.« Mon souhait pour Le Ralph's est qui soit le meilleur restaurant de sa catégorie à Paris - un établissement qui offre une excellente cuisine Américaine, dans un cadre merveilleux et romantique. L'accueil y est chaleureux et d'un raffinement qui est à la fois glamour et décontracté.» Ralph Lauren
Compétences requises
- Autonomie
- Pro-activité