Chef - Cheffe de Partie Pâtisserie H/F - GROUPE CYRIL LIGNAC

Le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005 par le Chef éponyme, est une société indépendante française regroupant des restaurants, des boulangeries-pâtisseries-chocolateries et un atelier de création à Paris, Saint-Tropez, Londres, Dubaï & Saint Barth, lieux de vie de collaborateurs passionnés et engagés.Chacun des membres de l'équipe a l'opportunité d'évoluer au sein de structures à taille humaine et au coeur d'une entreprise dynamique et ambitieuse.Excellence, partage, passion, transmission, honnêteté, performance et rigueur sont les valeurs que nous incarnons et défendons au quotidien afin que l'expérience dans nos établissements, pour nos clients comme pour nos collaborateurs, soit unique.Véritable ambassadeur, vous incarnerez l'image du Groupe tout en garantissant l'excellence de notre proposition, ainsi que de la qualité de l'expérience client.
À l'occasion de l'ouverture prochaine d'un nouveau restaurant niché au coeur du 8ème arrondissement de Paris, le Chef Lignac constitue son équipe fondatrice.Nous recherchons un(e) Chef.ffe de Partie Pâtisserie souhaitant prendre part à cette aventure dès ses débuts.Vos missionsAssurer la production de votre poste en pâtisserie.Veiller à la qualité et à la régularité des desserts servis.Maintenir les standards de qualité du restaurant.Votre profilExpérience réussie en pâtisserie restauration ou hôtellerie.Exigence, organisation et précision.Passion pour les produits et les techniques pâtissières.Esprit d'équipe et envie d'évoluer.Nous vous proposonsDe rejoindre un projet dès sa genèse.D'évoluer dans un établissement haut de gamme à l'esprit contemporain.De travailler avec une équipe ambitieuse portée par une vision forte.De participer à une aventure humaine et professionnelle unique.

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