Alternant Adjoint de Direction - BTS Management en Hôtellerie-Restauration Mhr H/F - SERENEST ENTREPRISE
- Alternance
- SERENEST ENTREPRISE
Les missions du poste
Qui sommes-nous ?Serenest by Vermaat est un acteur reconnu de la restauration d'entreprise premium. Nous plaçons la qualité des produits, la créativité culinaire et l'expérience convive au coeur de notre démarche.Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) alternant(e) en management (BTS MHR) prêt(e) à apprendre aux côtés de nos chefs et managers passionnés.
Serenest by Vermaat réinvente la restauration d'entreprise en proposant une cuisine fraîche, créative et haut de gamme. Nos équipes portent chaque jour une ambition simple : offrir une expérience culinaire premium à nos convives.Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) alternant(e) en management (BTS MHR) souhaitant évoluer dans un environnement exigeant et formateur. Accompagné(e) par votre tuteur, vous participerez notamment à :L'organisation et au suivi de l'activité de l'établissement.La gestion opérationnelle des équipes.L'accueil et à la satisfaction de la clientèle.L'amélioration de la qualité de service.Le suivi des indicateurs de performance.La gestion administrative courante.La mise en oeuvre des procédures d'hygiène, de sécurité et de qualité.Cette alternance vous permettra d'acquérir une vision globale du fonctionnement d'un établissement et de développer vos compétences managériales.Objectif : monter en compétences et devenir un vrai pro de la restauration collective premium
Le profil recherché
? Tu prépares un BTS MHR option restauration en alternance? Tu es motivé(e), curieux(se) et volontaire? Tu aimes le travail en équipe? Tu es sensible à la qualité des produits? Tu es ponctuel(le) et rigoureux(se)Débutant accepté - c'est ta motivation qui fera la différence !
Compétences requises
- Travail en équipe
- Rigueur et méthode
- Normes d'hygiène