Commis de Cuisine H/F - Ras 420

En tant que Commis de Cuisine (H/F), vous participez à la réussite et qualité de la prestation auprès de nos clients.Vous serez amené.e à travailler dans toutes les catégories du service : petits déjeuner, restaurant midi et soir, séminaires ou banquets.Votre expérience professionnelle est un atout fort dans la prestation que nous offrons à nos clients.- Fabriquer, dresser les plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du responsable, tout en évitant tout gaspillage de marchandise- Organiser son poste de travail en appliquant les consignes et adapter son rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients- Effectuer le nettoyage et le rangement de son poste de travail en fonction des directives de son responsable- Participer à la réception des marchandises et les ranger en appliquant les principes de stockage (vous pouvez être amené.e à participer aux inventaires)- Respecter les consignes d'utilisation et de sécurité du matériel mis à disposition et contribuer à sa bonne gestion- Veiller à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant, au quotidien, les règles d'hygiène HACCPProfil : - Expérience en Cuisine traditionnelle (1 à 2 ans minimum à poste équivalent)- CAP Cuisine- Rigueur et méthode- Communication et Esprit d'équipe - Capacité d'écoute, d'adaptation et de remise en question- Sens du détail et de la qualité- Sens de l'observation et de l'organisation- Adaptabilité et Flexibilité

Experience: 1 An(s)Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissonsQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Activités des agences de travail temporaireListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

• Compétences ménagères
• Capacité d'écoute
• Réactivité
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Réception de marchandises
• Préparation de légumes? ou de fruits