Plongeur - Plongeuse H/F - Temple

Lieu : ParisType de contrat : CDI - Temps plein (39h / semaine)Rémunération : 2 101 € brut / moisRattaché(e) au Chef de cuisine et à la brigade, vous veillez à la propreté et à l'hygiène de la vaisselle ainsi que des locaux de cuisine.- Nettoyage de la vaisselle : Assurer la plonge batterie (matériel de cuisine) et la plonge vaisselle (assiettes, verres, couverts).- Entretien des équipements : Charger, utiliser et vider la machine à laver/lave-vaisselle professionnel.- Propreté de la cuisine : Nettoyer et désinfecter le plan de travail, les zones de plonge et le sol en respectant les normes d'hygiène HACCP.- Gestion des déchets : Vider les poubelles, trier et maintenir le local poubelle propre.- Aide ponctuelle : Participer au rangement des marchandises lors des livraisons si nécessaire.Profil recherché :- Expérience : Une première expérience en restauration (brasserie, restaurant traditionnel ou collectivité) est un plus, mais les profils débutants motivés sont acceptés.- Qualités : Dynamique, ponctuel(le), autonome et rigoureux(se) sur l'hygiène.- Vous avez le sens du travail en équipe et une bonne résistance au rythme du service.

Experience: 6 MoisCompétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plongeQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

• Travail en équipe
• Compétences ménagères
• Autonomie
• Gestion des déchets
• Rigueur et méthode
• Réactivité
• HACCP
• Entretien des équipements
• Normes d'hygiène
• Plonge