Les missions du poste


Missions Générales- Préparer les biberons et les alimentations spécifiques à partir des prescriptions médicales des unités de soins- Réaliser des préparations de qualité tant sur le plan microbiologique que nutritionnelMissions permanentes- Préparer les biberons standards et diététiques- Gérer le lait de femme anonyme- Préparer les seringues de nutrition entérale- Préparer les barquettes diététiques spécifiques- Assurer le départ des biberons vers les unités de soins- Pasteuriser les dons de lait maternel au sein du lactarium- Accueillir et former les nouveaux agents et les stagiairesMissions spécifiques :- Nettoyer et désinfecter les ustensiles, la vaisselle, les chambres froides, placards, plans de travail, chariots, échelles et réserves,- Tracer les numéros de lots des produits- Décontaminer les emballages- Gérer les stocks- Utiliser le logiciel SRD Biberonnerie- Comptabiliser l'activité journalière

Le profil recherché

SAVOIR FAIRE REQUIS- Respect des règles, et des procédures,- Rigueur, méthode, habileté, fiabilité,- Sens des responsabilités,- Esprit d'équipe, disponibilité,- Résistance physique- Calcul mental CONNAISSANCES ASSOCIEES- Procédures de nettoyage lavage, hygiène en collectivité (HACCP)- Techniques de confection d'un biberon.- Maitrise des outils informatiquesPRE-REQUIS- Diplôme d'Etat d'auxiliaire de puériculture- Diplôme d'Etat d'aide-soignant

Compétences requises

  • Diététique
  • Compétences ménagères
  • Gestion des stocks
  • HACCP
  • Normes d'hygiène
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