Adjoint de Rayon Crèmerie Coupe H/F - Monoprix - Magasins

Monoprix est une enseigne du GROUPE CASINO. Leader du commerce de centre-ville avec une présence dans plus de 250 villes en France, ses 21 000 collaborateurs animent au quotidien 800 magasins, avec trois formats d'enseigne - Monoprix, monop' et Naturalia - et deux sites e-commerce, monoprix.fr et Sarenza. En 2019, le groupe réalise 5 milliards d'euros d'activités. Première enseigne généraliste à référencer un produit bio en 1990, Monoprix n'a cessé d'amplifier sa stratégie au service d'une alimentation plus responsable. Aujourd'hui, l'enseigne propose une offre très large de près de 700 références alimentaires responsables (bio, équitable ou pêche responsable).
Plutôt pâtes pressées, persillées, molles, cuites ou non-cuites ? Si les fromages n'ont aucun secret pour vous et que vous aimez partager les saveurs des terroirs, devenez Adjoint·e de Rayon Crèmerie Coupe chez Monoprix. Ici, vous prendrez plaisir à découper, présenter et conseiller, tout en faisant découvrir les meilleurs accords mets & vins.Vos missionsPartager votre passion et animer l'équipeOrganiser le travail et les plannings du rayon au quotidien.Former et accompagner vos collaborateurs pour développer leurs compétences.Créer une dynamique conviviale et efficace.Conseiller et fidéliser les clientsOffrir un conseil personnalisé pour susciter l'envie et fidéliser.Contribuer au développement du chiffre d'affaires et à l'atteinte des objectifs.Garantir la qualité et l'attractivité du rayonVeiller à la fraîcheur et à la traçabilité des produits.Assurer la mise en avant, la signalétique et la propreté du rayon.Respecter les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de chaîne du froid (HACCP).

CAP/BEP ou expérience équivalente. Expérience réussie (2 ans minimum) en fromagerie, crèmerie ou vente de produits frais. Rigueur, autonomie et passion pour les produits de terroir.Vos compétences attenduesTechniques Excellente connaissance des fromages et produits laitiers, des découpes et de leur conservation.Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).Gestion des stocks, contrôle qualité et suivi des DLC.Relationnelles Sens du commerce et du service client.Goût pour la transmission et l'animation.Esprit d'équipe et excellente communication.Managériales Organisation et planification du travail.Encadrement, formation et motivation des collaborateurs.Suivi et analyse des ventes pour atteindre les objectifs.Notre processus de recrutementAnalyse de votre candidature par notre équipe recrutement.Entretien visio avec un·e recruteur·se Monoprix si votre profil correspond.Entretien en magasin avec l'opérationnel et visite du rayon.Retour rapide avec décision et proposition si nous avançons ensemble.

• Service client
• Traçabilité des produits
• Analyse des ventes
• Norme QHSE
• Autonomie
• Gestion des stocks
• Contrôle qualité
• Fidélisation des clients
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Chaîne du froid