Chef Cuisinier H/F - La Maison de la Mozzarella

Cuisinier(ère) Italien(ne) - CDI Temps plein - Paris 15eLa Maison de la Mozzzarella, épicerie fine et traiteur italien située dans le 15 arrondissement de Paris, recherche un(e) cuisinier(ère) italien(ne) passionné(e) pour rejoindre son équipe.Vos missions* Préparation de plats traditionnels italiens faits maison.* Élaboration des recettes dans le respect de la qualité et des normes d'hygiène.* Gestion des préparations quotidiennes et des stocks.* Participation à la mise en place et à l'entretien du laboratoire.Un profil polyvalent serait particulièrement apprécié : la capacité à assurer également le service au comptoir le samedi constitue un véritable atout.Profil recherché* Expérience en cuisine italienne indispensable.* Sérieux(se), organisé(e) et autonome.* Sens de la qualité et du travail bien fait.* Esprit d'équipe et bon relationnel avec la clientèle.* La maîtrise du français est appréciée ; l'italien est un plus.Nous proposons* CDI à temps plein * Deux jours de repos consécutifs : dimanche et lundi.* Travail au sein d'une entreprise familiale mettant à l'honneur les produits italiens artisanaux.* Possibilités d'évolution pour une personne motivée.Si vous êtes passionné(e) par la cuisine italienne authentique et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, envoyez-nous votre CV accompagné de quelques lignes de présentation.Poste à pourvoir dès Septembre

• Italien
• Service en salle
• Français
• Recettes
• Normes d'hygiène