Responsable de Zones H/F - Yb Odeon
- CDI
- Yb Odeon
Les missions du poste
Ambassadeur de la marque, au service de nos clients dans le respect de la culture service de l'Enseigne, le/laResponsable de Zones est en charge de l'accueil de notre clientèle et de leur entière satisfaction en étant enmesure d'analyser leurs besoins et de les conseiller dans leurs choix. Il/elle assiste le manager dans le cadre de sesresponsabilités de gestion opérationnelle du restaurant mais aussi dans le cadre de ses responsabilités "par pôle".Le/la Responsable de Zones oriente au quotidien le travail d'une ou plusieurs équipes sur une ou plusieurs zonesen les conseillant afin de contribuer à l'atteinte d'un haut niveau de sécurité alimentaire, de qualité, de propreté, deservice et d'accueil.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)Compétences: Contrôle qualité des produits,Animer, coordonner une équipe,Assurer la communication avec les clients et les partenaires,Concevoir des stratégies de fidélisation de la clientèle,Evaluer et développer les compétences de ses collaborateurs,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Organiser des formations continues pour le personnel,Relayer de l'information,Respecter des engagements budgétairesQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration de type rapideListe des qualités professionnelles:Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Compétences requises
- Pro-activité
- Contrôle qualité
- Force de proposition
- Management d'équipe
- Fidélisation
- HACCP