Responsable Magasin Hôtelier H/F - Hôpital Necker-Enfants Malades

Le responsable du magasin hôtelier coordonne les approvisionnements de l'ensemble des services de l'hôpital Necker pour les produits hôteliers et l'ensemble des produits hors stock, avec une qualité de prestation qui satisfait les clients. Il a entre autres pour mission d'organiser et de mettre en oeuvre le processus d'approvisionnement, de gérer les stocks et les dotations et de corriger les dysfonctionnements. Il réalise, en cas de besoin, des missions d'agent d'approvisionnement.Encadrement et animation de l'équipe d'agentsOrganiser et planifier le travail des agentsEvaluer annuellement les agentsVeiller à la formation professionnelle de l'ensemble de l'équipeS'assurer que l'équipe dispose de tous les certificats et titres nécessaires à l'exercice des missionsGestion des stocks et de la chaîne d'approvisionnementAssurer la réception des commandes de produits hôteliers stockés et hors stocksAssurer l'approvisionnement des services en produits hôteliers stockésAssurer la gestion des produits stockés au magasin et la gestion quotidienne des écarts de préparationAssurer la réalisation des commandes de réapprovisionnement auprès des fournisseurs et suivi des marchés des produits stockésAssurer la livraison des commandes hors stock dans les servicesAssurer la réalisation et le suivi des inventaires tournants et de l'inventaire de fin d'annéeAssurer la gestion des litiges fournisseurs et internesMettre en place les dotations, la complémentationMettre à jour les documents (liste types, étiquettes)Rechercher des fournisseurs pour des produits non référencés par ACHAT (direction centrale acheteuse de l'AP-HP)Gestion administrative et financièreSuivi de l'activité et des dépensesSuivi des consommations des servicesSuivi des indicateurs de qualité pour améliorer la performance (Tableaux de bord)La fiche de poste peut être amenée à évoluer en fonction des besoins et des orientations stratégiques du GHU Centre et de la DACSEL.

Les savoir-faire requisAptitude à managerSens de l'écouteSens des responsabilitésSens de l'organisation, rigueur, méthodeEsprit d'initiativeDiscrétion professionnelleCapacité à gérer les prioritésAvoir une bonne connaissance générale de la fonction logistique en milieu hospitalierManager un projetLes connaissances associéesUtilisation d'outils informatiques permettant la gestion et le suivi des stocks (SAP)Utilisation d'outils informatiques de bureautique (WORD, EXCEL)Utilisation des différents outils d'affranchissements, ainsi que les logiciels associés (ISITRAC, EXPEDITOR I NET)Utilisation de fichier de suivi d'indicateursUtilisation d'outils et engins de manutention

• Gestion des litiges
• Gestion de la chaîne d'approvisionnement
• Excel
• Gestion des stocks
• Word
• Pro-activité
• Suivi de marché
• Manutention