Les missions du poste
Vous aimez le contact humain, vous avez le sens du service et vous voulez travailler dans un cadre unique au coeur de Paris ? Rejoignez l'équipe des Vedettes du Pont Neuf !Ce que nous vous proposons :Un poste polyvalent et dynamique, entre le bar à bord de nos bateaux qui sillonnent la Seine et notre café-kiosque à quai sur le ponton, deux environnements de travail exceptionnels, en plein coeur de la capitale.- Au snack bar à quai, vous proposerez à nos visiteurs une belle sélection de produits gourmands : paninis, gaufres, crêpes, boissons chaudes, softs et boissons alcoolisées.- À bord de nos bateaux, vous assurerez le service de boissons (softs et alcoolisées) ainsi que du snacking, dans une ambiance chaleureuse et conviviale, face aux plus beaux monuments de Paris.Vos missions- vente de panini, quiche, croque monsieur, gaufre crêpes et boissons froide et chaude - Relation client : Accueil chaleureux, conseil, vente proactive et association de produits complémentaires- Encaissement : Gestion des transactions espèces et CB, rendu de monnaie, tenue du TPE- Gestion des stocks : Suivi des niveaux, réassort en cours de service, réapprovisionnement complet des frigos au retour des bateaux le soir.- Entretien du bar : Nettoyage des surfaces, rangement en fin de service, gestion des déchets et du matériel- Respect des normes : Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécuritéProfil recherché :- Anglais courant (clientèle internationale)- Sens du service et du contact client- Rigueur en caisse et fiabilité- Esprit d'équipe et bonne humeur- Autonomie et disponibilité- Une première expérience en bar, snack ou restauration rapide est un plus Croisiériste sur la SeineLe rôle du Barista est de préparer et servir les boissons chaudes et froides, dont différents types de cafés et de thés. Les missions principales sont :- Prendre les commandes en faisant attention aux détails- Préparer les boissons en suivant les recettes- Vérifier si les machines fonctionnent correctement- Respecter toutes les règles de santé et de sécurité
Compétences requises
- Anglais
- Gestion de la chaîne d'approvisionnement
- Norme QHSE
- Compétences ménagères
- Autonomie
- Relation client
- Gestion des déchets
- Gestion de transactions
- Gestion des stocks
- Gestion du réassort
- Encaissement