Les missions du poste
Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 4000 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,...).Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap. Venez contribuer à la valorisation de nos prestations en partageant nos valeurs de proximité et de convivialité.
Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur Second de cuisine F/H en restauration collective à Paris 16 (75). Au sein d'un restaurant de d'entreprise d'environ 260 couverts vous êtes rattaché au Gérant du site et intégré à une équipe de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.Ainsi vous :Participez à la confection des préparations froides et chaudesAssurez le service du club de directionDéveloppez de bonnes relations auprès de nos clients et de nos convivesParticipez à la réception et vérification des marchandisesParticipez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel Respectez et appliquez les règles d'hygiène et de sécuritéOrganisation et environnement de travail :Pour ce poste de Cuisinier F/H en CDI temps plein, vous intervenez du Lundi au Vendredi sur des horaires en continue de 07h00 à 15h00. Ce poste est à pourvoir dès que possibleLes missions de ce poste sont diverses et répétitives, il peut également nécessiter du port de charges (20 kg max). Enfin, ce poste implique une station debout.Des compétences en calcul et la maîtrise des pesées sont attendus (barquettes, grammages...)Le calcul, l'écriture, la conversion et la lecture sont nécessaires pour ce posteCe que nous vous proposons :Dans nos cuisines, nous cuisinons !Une cuisine actuelle au service de la restauration collective CDI temps pleinPrime de 13ème moisMutuelle d'entreprise Avantage en nature repasParticipation aux frais de transport en communPerspectives d'évolutionTenues de travail fournies et entretenues par l'entreprisePrime de cooptationCSE École de formation en interne (formations culinaires, formation au management...)Pour plus d'informations :
Le profil recherché
Passionné(e) par la cuisine faite maison, vous avez une première expérience réussie en cuisine collective ou en restauration traditionnel.Vous êtes prêt à relever ce défi en Ile de France ?Postulez dès maintenant !Processus de recrutement :1. Analyse de votre candidature par notre service recrutement en Normandie2. Préqualification téléphonique 3. Entretien avec le manager opérationnel
Compétences requises
- Norme QHSE
- Compétences ménagères