Chef de Rang H/F - Noura Marceau
- CDI
- Noura Marceau
Les missions du poste
Le restaurant NOURA Marceau (Paris 16), recherche un(e) Chef(fe) de rang. Vous êtes responsable de l'accueil, de la mise en place de la salle et de la tenue de votre rang tout au long du service. Grâce à votre maîtrise de la carte de spécialités méditerranéennes, vous savez conseiller une clientèle cosmopolite et leur faire des suggestions pertinentes selon nos standards de qualités. 3 postes à pourvoir
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)Compétences: Accueillir le client et l'installer,Animer, coordonner une équipe,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Parler une ou plusieurs langues étrangères,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Langues: Anglais exigéQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Compétences requises
- Anglais
- Conseils clientèle
- Management d'équipe