Serveur - Runner Septembre 2026 - Fuga Family H/F - Fuga Family

FUGA [Evasion en latin] a été Fondée en 2020 par Quentin Garreau de Labarre (ancien Directeur F&B du George V) et Pierre Doublet (ex-entrepreneur du web). Le groupe propose des expériences singulières, alliant gastronomie pointue, atmosphères uniques et programmation lifestyle autour de l'évasion.
Après en 2020 caché dans un jardin, en 2021 sur un bateau au pied de la Tour Eiffel, et en 2023 toujours sur l'eau au pied du pont Alexandre III, FUGA continue son expansion avec FUGA MONCEAU.Il s'agit d'un complexe à deux pas du Parc Monceau comprenant un restaurant caché dans un jardin « Laïa Monceau » , un Rooftop au R+12 avec une vue à 360 degrés sur tout Paris, et plusieurs espaces événementiels : un auditorium / business center de 200 places dans une ambiance Rétro Futuriste, un atelier de cuisine, et un lieu modulable le FUGA W avec une programmation axée autour du vin.Tes missionsMise en place du service en travaillant en relation avec les chef.fes de rangEffectuer le service des boissons et des platsTravailler en parfaite harmonie avec les chef.fes de rang, anticiper les besoins et s'assurer que le service soit fluide et agréable pour toute l'équipe et les clients.Assurer le redressage des tables pendant le service afin d'optimiser le renouvellement des tablesAssurer la meilleure expérience client possibleParticiper activement aux tâches qui assurent le bon déroulement du service, aider l'équipe dans les moments clés et veiller à ce que l'ambiance soit toujours agréable et organisée.Profil recherchéTu as l'esprit d'équipeTu es sociable et tu as un bon relationnelTu es sensible au service de qualitéTu es dynamiqueLes + de la FugaOpportunité de carrière au sein d'un groupe en plein essorCadre particulièrement agréable, au sein d'une équipe jeune et dynamique30% sur l'ensemble des restaurants du groupeForfait Mobilité DurableConformément à la législation en vigueur :Prise en charge mutuelle à 50% (ALAN)Prise en charge de 50% de la carte navigoFUGA [Evasion en latin] a été Fondée en 2020 par Quentin Garreau de Labarre (ancien Directeur F&B du George V) et Pierre Doublet (ex-entrepreneur du web). Le groupe propose des expériences singulières, alliant gastronomie pointue, atmosphères uniques et programmation lifestyle autour de l'évasion.Après en 2020 caché dans un jardin, en 2021 sur un bateau au pied de la Tour Eiffel, et en 2023 toujours sur l'eau au pied du pont Alexandre III, FUGA continue son expansion avec FUGA MONCEAU.Il s'agit d'un complexe à deux pas du Parc Monceau comprenant un restaurant caché dans un jardin « Laïa Monceau » , un Rooftop au R+12 avec une vue à 360 degrés sur tout Paris, et plusieurs espaces événementiels : un auditorium / business center de 200 places dans une ambiance Rétro Futuriste, un atelier de cuisine, et un lieu modulable le FUGA W avec une programmation axée autour du vin.Tes missionsMise en place du service en travaillant en relation avec les chef.fes de rangEffectuer le service des boissons et des platsTravailler en parfaite harmonie avec les chef.fes de rang, anticiper les besoins et s'assurer que le service soit fluide et agréable pour toute l'équipe et les clients.Assurer le redressage des tables pendant le service afin d'optimiser le renouvellement des tablesAssurer la meilleure expérience client possibleParticiper activement aux tâches qui assurent le bon déroulement du service, aider l'équipe dans les moments clés et veiller à ce que l'ambiance soit toujours agréable et organisée.Profil recherchéTu as l'esprit d'équipeTu es sociable et tu as un bon relationnelTu es sensible au service de qualitéTu es dynamiqueLes + de la FugaOpportunité de carrière au sein d'un groupe en plein essorCadre particulièrement agréable, au sein d'une équipe jeune et dynamique30% sur l'ensemble des restaurants du groupeForfait Mobilité DurableConformément à la législation en vigueur :Prise en charge mutuelle à 50% (ALAN)Prise en charge de 50% de la carte navigo

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