Préparateur Chimie - Epn07 H/F - Conservatoire National des Arts et Métiers (CNAM)

Le Cnam, fondé en 1794, est un établissement public de l'État à caractère scientifique, culturel et professionnel (EPSCP) doté du statut de Grand Etablissement. Il est placé sous la tutelle du ministère de l'Enseignement Supérieur et de la Recherche qui lui confie trois missions principales : la Formation Tout au Long de la Vie, la recherche et la diffusion de la Culture Scientifique et Technique.

Au titre de ses activités d'enseignement, le Cnam offre des formations dans tous les domaines, développées en étroite collaboration avec les entreprises et les organisations professionnelles afin de répondre au mieux à leurs besoins et à ceux de leurs salariés. Il pilote un réseau de 19 centres régionaux et de 230 centres d'enseignement, dont le siège est à Paris.

Le Cnam compte également 22 laboratoires couvrant un très large spectre et figure dans le classement de Shanghaï au titre de trois thématiques. La recherche d'excellence qui y est menée est en particulier très en prise avec le monde économique.

Enfin, la mission de diffusion de la culture scientifique et technique du Cnam s'appuie notamment sur un musée qui rassemble la plus ancienne collection industrielle et technologique au monde forte de plus de 80 000 pièces.

Le poste est rattaché à l'équipe technique de l'équipe pédagogique nationale (EPN) Chimie santé vivant.
Le titulaire du poste sera en charge de missions d'enseignement et de recherche dans les domaines de l'agroalimentaire et de la chimie.

· Gérer les occupations des salles d'enseignement (Travaux pratiques et cours) et assurer la gestion de la salle, du matériel et des réactifs

· Assister les enseignants pendant les travaux pratiques

· Participer à la mise en place de la salle de TP virtuels, à la gestion du matériel, et participer à l'encadrement des élèves lors de ces TP

· Effectuer les approvisionnements et la gestion des stocks de produits chimiques, du petit matériel, de fluides ou de gaz

· Obtenir des devis et faire le lien avec le gestionnaire financier

· Mener des expériences de laboratoire dans les domaines de l'analyse et de la synthèse chimique et de l'agro-alimentaire

· Purifier, préparer ou synthétiser des produits par les techniques usuelles de laboratoire et préparer les échantillons pour l'analyse selon un protocole défini

· Effectuer des analyses courantes mettant en oeuvre une ou plusieurs techniques

· Effectuer les montages de l'appareillage courant (ex : appareil à distillation, optique, mécanique, électronique, électricité)

· Effectuer le réglage des appareils, l'étalonnage et la maintenance de premier niveau

· Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité

· Gérer les FDS

· Appliquer les BPL

· Collecter les résultats, les mettre en forme, les présenter

· Tenir un cahier de laboratoire ; élaborer les différentes fiches de préparation des réactifs et solutions

· Valider/mettre à jour des protocoles expérimentaux et rédiger les fiches protocoles

· Travailler en équipe et communiquer avec les différents personnels et élèves de l'établissement

· Niveau d'études min souhaité: baccalauréat

Compétences attendues:

Connaissances
· Chimie et biochimie

· Logiciels de bureautique (traitement de texte, tableur, dessin de molécules...) (notions de base)

· Concepts de qualité appliqués aux produits chimiques et aux techniques d'analyse et de mesure (notions de base)

· Techniques usuelles de purification, de caractérisation et d'analyse de produits (notions de base)

· Connaissance des appareils de mesure, installation, entretien, réglage, étalonnage, conduite des mesures

· Organisation et fonctionnement de l'enseignement supérieur et de la recherche publique

· Conditions de stockage et d'élimination des produits chimiques

· Réglementation en matière d'hygiène et de sécurité (notions de base)

· Techniques du domaine biochimique et chimique (connaissances générales)

· Langue anglaise : A2 à B1 (cadre européen commun de référence pour les langues)

Savoir-faire
· Utiliser les techniques courantes de préparation d'échantillons: extraction, séparation par chromatographie et électrophorèse.

· Utiliser les techniques courantes de dosage et de caractérisations d'échantillons

· Utiliser les logiciels de pilotage d'appareils

· Assurer l'entretien courant des outils de l'environnement de travail

· Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité

· Manipuler les gaz sous pression et/ou des fluides cryogéniques

Savoir-être

· Sens de l'organisation

· Réactivité

· Capacité d'écoute

• Chromatographie
• Traitement de texte
• Anglais
• Tableur
• Électricité
• Bonnes pratiques de laboratoire
• Entretien des lieux
• Norme QHSE
• Connaissance en biochimie
• Techniques d'électrophorèse
• Gestion des stocks
• Capacité d'écoute
• Rédaction des fiches de données de sécurité (FDS)
• Logiciels CAO moléculaire
• Réactivité
• Maintenance de premier niveau
• Chimie