Commis de Cuisine H/F - Restaurant Mon Paris
- CDI
- Restaurant Mon Paris
Les missions du poste
Brasserie parisienne recherche un(e) Commis de Cuisine motivé(e) pour rejoindre son équipe dynamique.Vos missions :- Préparation et mise en place des produits.- Participation à la réalisation des plats dans le respect des fiches techniques.- Entretien et nettoyage du poste de travail.- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).- Aide à la réception et au rangement des marchandises.Profil recherché :- Première expérience en cuisine appréciée.- Sérieux(se), ponctuel(le) et organisé(e).- Esprit d'équipe et envie d'apprendre.- Capacité à travailler dans un environnement dynamique.Nous proposons :- Contrat CDI à temps plein.- Rémunération selon profil et expérience.- 2 jours de repos consécutifs par semaine.- Prise en charge du Pass Navigo à 50 %.- Repas sur place.- Possibilités d'évolution au sein de l'établissement.Poste à pourvoir immédiatement.Merci d'adresser votre CV et quelques lignes de motivation
Le profil recherché
Experience: Débutant acceptéCompétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissonsQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences requises
- Mise en rayon
- Norme QHSE
- Compétences ménagères
- Rédaction de notices techniques
- HACCP
- Normes d'hygiène
- Préparation de légumes? ou de fruits