Les missions du poste
Lieu : 1 bis rue e Paradis 75010 PARIS
Salaire :
- 1600€ - 1700€ Net / Mois
Début :
- Dès que possible
Horaires :
- Mardi : 10h00 -> 18h00 (pause : 30 min)
- Mercredi : 10h00 -> 18h00 (pause : 30 min)
- Jeudi : 10h00 -> 18h00 (pause : 30 min)
- Vendredi : 10h00 -> 18h00 (pause : 30 min)
- Samedi : 10h00 -> 18h00 (pause : 30 min)
Tenue :
- Chaussures de Sécurité
- Tenue de cuisine
Tenue fournie
Non ouvert aux débutants
Commentaire :
-Au sein d'une brigade soudée et sous la direction de notre Chef cuisinier Marco Mendoza, vous soutenez la brigade avec rigueur.
Vos missions :
Assurer la mise en place et la production culinaire de votre partie dans le respect des fiches techniques
Garantir la qualité, la régularité et la présentation des plats envoyés en salle
Veiller au respect des normes HACCP et des règles d'hygiène au quotidien
Profil recherché :
Expérience confirmée (3ans minimum) en restaurant traditionnel ou bistronomique
Maîtrise des techniques culinaires de base et de votre spécialité
Sens de l'organisation, réactivité et esprit d'équipe
Disponible en semaine et week-end.
Ce qu'on vous propose :
CDI 39h - Convention HCR
Repas fournis sur place
Prise en charge 50% Pass Navigo
Une maison qui démarre, une équipe à construire ensemble
Travail en équipe
Lieu chaleureux, ambiance cosy. Cuisine bistronomique et concept sans alcool.
Compétences requises
- Travail en équipe
- Rédaction de notices techniques
- Réactivité
- HACCP
- Normes d'hygiène
- Sens de l’organisation