Les missions du poste
Un esprit vacances à Paris entre amis, en famille ou en mode pro Pensé comme un lieu de vie multiforme, le restaurant accueille tous les publics : familles, groupes d'amis, entreprises, ou flâneurs solitaires. On y vient pour passer la journée ou juste un verre, en profitant d'une ambiance qui mêle french touch irrévérencieuse, sportivité et détente,.Responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables. Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené à superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang. Les missions principales seront :
- Développer une relation avec la clientèle
- Mise en place du service
- Accuellir et accompagner les clients
- Prendre les commandes, servir et encaisser
Compétences requises
- Accompagnement du client