Scl-Ingénieur Développement Mosh-Moah H/F - Service Public

Le SCL et son laboratoire de Bordeaux est laboratoire national de référence pour l'analyse des contaminants des procédés et plus particulièrement des hydrocarbures d'huiles minérales (MOH) dans les denrées alimentaires.

Ce LNR est intégré au sein de l'unité scientifique du laboratoire spécialisée dans les contaminants, au domaine des matériaux au contact des denrées alimentaires dont l'activité concerne actuellement les problématiques liées au contact alimentaire (matériaux au contact des denrées alimentaires, phtalates et plastifiants dans les boissons alcoolisées (vins et spiritueux), hydrocarbures d'huiles minérales (MOH) dans les denrées alimentaires).
Dans un contexte de renforcement des capacités analytiques du laboratoire et de mise en service d'un nouvel équipement LC-GC-FID dédié à l'analyse des MOSH/MOAH, le laboratoire recrute un(e) ingénieur(e) de développement afin de structurer et développer cette activité.

L'ingénieur(e) recruté(e) intégrera l'équipe du domaine constituée de 8 agents (3 ingénieur(e)s et 6 technicien(ne)s) et équipée en LC-MS/MS, GC-MS/MS, LC-GC-FID et GC-FID. Il/elle sera spécifiquement en charge du développement des méthodes pour l'analyse des MOH, essentielles à l'activité du LNR, du transfert en routine et du pilotage technique de l'activité de développement relative aux hydrocarbures d'huiles minérales, en lien étroit avec les techniciennes dédiées à cette thématique..

Sous la responsabilité de la responsable du domaine, il/elle sera notamment en charge des missions suivantes :

- Développement des protocoles de préparation des échantillons notamment des denrées alimentaires pour l'analyse des MOH;

- Développement de méthodes d'analyse des MOH (notamment par LC-GC-FID);

- Validation et mise en production de ces méthodes dans le cadre d'analyses officielles sous assurance qualité;

- Participer à la maintenance, à la qualification et à l'évolution des équipements analytiques dédiés ;

- Coordination technique des travaux réalisés par les techniciennes affectées à cette activité ;

- Valoriser la visibilité et le cararactère stratégique du LNR en participant activement aux projets de développement méthodologique et d'harmonisation à l'échelle française et internationale sur ces thématiques (instances normatives (AFNOR, CEN, ISO), LRUE, réseaux scientifiques (RPC...)) ;

- Communications scientifiques (publications, poster, communications orales...);

- Préparer et animer des formations techniques ou de vulgarisation scientifique à destination de publics variés ;

- Veille technique et scientifique (bibliographie);

- Identification/anticipation des besoins émergents des donneurs d'ordre (DGAL/DGDDI/DGCCRF) sur la thématiquedes MOSH/MOAH;

- Appui et expertise technique aux donneurs d'ordre du SCL (études documentaires, réunions, formations...) ;

Connaissances souhaitées :

· Bonne connaissance des problématiques liées à l'analyse des contaminants chimiques (prélèvement, échantillonnage, préparation, séparation chromatographique, validation et interprétation des résultats) et au développement de méthode en physico-chimie. Une expérience professionnelle significative dans ce domaine est demandée. Par ailleurs des connaissances plus spécifiques sur les contaminants ciblés (MOH) et/ou les matrices analysées (denrées alimentaires) seraient appréciées.

· Bonnes connaissances théoriques et pratiques en chromatographie liquide de type préparatoire et en chromatographie gazeuse. La connaissance et la pratique du couplage LC-GC-FID seraient également appréciées. Des connaissances sur les exigences liées au développement de méthodes analytiques dans un contexte d'accréditation selon la norme NF EN ISO/IEC 17025 serait un plus.

Aptitudes recherchées :

- Rigueur scientifique, esprit d'analyse et de synthèse, réactivité, capacité d'innovation
- Capacité à organiser efficacement et en autonomie son activité
- Capacité à dimensionner et mener à bien des projets dans un environnement contraint (cadre réglementaire, calendrier, ressources...)
- Capacité à interagir avec des partenaires institutionnels, scientifiques et techniques aux niveaux national et international ;
- Goût pour l'innovation et compétences en matière de veille technologique et scientifique
- Aptitude à coordonner des travaux techniques et à travailler en équipe ;
- Capacité à communiquer à l'écrit comme à l'oral (animation formation, communications scientifiques, participations à différentes instances...)

Connaissances appréciées (atouts supplémentaires) :

- Connaissances et compétences en conduite et gestion de projet
- Connaissance des exigences de l'assurance qualité et notamment de la norme NF EN ISO 17025 : l'activité du SCL s'inscrit dans une démarche qualité avec notamment des accréditations sur certains programmes et analyses.

• Chromatographie
• Veille technologique
• Conduite de projet
• Autonomie
• Esprit d'analyse
• Réactivité