Chef de Rang en CDD H/F - les Hotels Baverez
- CDD
- les Hotels Baverez
Les missions du poste
L'hôtel Regina, situé face au Louvre, recherche pour la saison estivale un/une chef de rang H/F en CDD.Sous la direction d'un maître d'hôtel, vous participez à la mise en place du service, au dressage des tables, au nettoyage des locaux et à divers travaux de préparation.Pendant le service, vous êtes en charge d'un rang, de l'accueil des clients jusqu'à la facturation et au paiement.Polyvalent(e), vous travaillez sur tous les points de vente "restauration", à savoir : le restaurant, le service en chambre, le bar, les banquets et les événements spéciaux.Vous êtes garant(e) du respect des règles d'hygiène et de la satisfaction des clients.PROFIL RECHERCHÉDe formation Hôtellerie/Restauration (CAP/BEP salle - Baccalauréat Professionnel ou Technique), vous bénéficiez d'une expérience d'un an minimum en tant que chef de rang en hôtellerie 4 ou 5 étoiles.Compétences :Anglais : bon niveau exigéSens du service clientMaîtrise des codes du service en salleType de contrat : CDD 39h/semaineAvantages sociaux : Indemnité nourriture
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeLangues: Anglais exigéQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Compétences requises
- Service client
- Anglais
- Conseils clientèle
- Compétences ménagères
- Service en chambre
- Facturation
- Service en salle
- Normes d'hygiène