Chef Privé H/F - Diamond Private

A prestigious family based in Dubai is recruiting a Private Chef M/F.

Composed of a couple, four children and their dogs, the family is looking for an experienced Private Chef, able to offer refined, healthy Mediterranean cuisine adapted to daily family life.

The Private Chef will also accompany the family on all trips during school holidays (mainly in Europe), in order to ensure continuity in the quality of meals and service.

Main Duties

• Prepare daily meals for the family.
• Offer mainly Mediterranean, balanced and varied cuisine.
• Adapt menus according to the preferences, dietary requirements and needs of each family member.
• Manage purchases, orders and product supplies.
• Ensure impeccable kitchen organisation and respect of hygiene standards.
• Travel with the family during school holidays.
• Guarantee discreet, professional and high-quality service both on a daily basis and while travelling.

Profile Required

You have at least 3 years of experience as a private chef for a private family.

Discreet, organised and flexible, you are able to adapt to the family's habits, to a demanding work rhythm and to frequent travel.

You are legally authorized to work in Europe for the entire duration of the contract.

You have strong knowledge of Mediterranean cuisine and know how to offer tasty, elegant dishes adapted to family life.

You enjoy working in a family environment and are comfortable around children and animals.

Additional Information

• Location: Dubai, United Arab Emirates
• Immediate start
• Contract: Permanent position - 5 days out of 7, with 2 days off per week, 50 hours week on site and additional hours and days of work as required by the employer.
• Salary: AED 30-35,000 per month
• Annual leave: As per UAE employment regulation
• During trips: flights, accommodation and a 50 $ allowance per travel day are covered ( per overnight of travel which can be up to and more than 90 days a year).

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Une prestigieuse famille basée à Dubaï recrute un Chef Privé H/F.

Composée d'un couple, de quatre enfants et de leurs chiens, la famille recherche un(e) Chef Privé(e) expérimenté(e), capable de proposer une cuisine méditerranéenne raffinée, saine et adaptée au quotidien familial.

Le/la Chef Privé(e) accompagnera également la famille lors de l'ensemble de leurs voyages (principalement en Europe) pendant les vacances scolaires, afin d'assurer une continuité dans la qualité des repas et du service.

Missions principale

• Élaborer et préparer les repas quotidiens de la famille.
• Proposer une cuisine principalement méditerranéenne, équilibrée et variée.
• Adapter les menus selon les préférences, régimes alimentaires et besoins des membres de la famille.
• Gérer les achats, les commandes et l'approvisionnement des produits.
• Assurer une organisation irréprochable de la cuisine et le respect des normes d'hygiène.
• Voyager avec la famille pendant les vacances scolaires.
• Garantir un service discret, professionnel et de grande qualité au quotidien comme en déplacement.

Profil recherché

Vous justifiez d'une expérience d'au moins 3 ans en tant que Chef Privé au sein d'une famille privée.

Discret(e), organisé(e) et flexible, vous êtes capable de vous adapter aux habitudes de la famille, à un rythme de travail exigeant ainsi qu'aux déplacements fréquents.

Vous êtes en capacité de travailler légalement en Europe pendant toute la durée du contrat.

Vous maîtrisez la cuisine méditerranéenne et savez proposer des plats savoureux, élégants et adaptés à une vie familiale.

Vous appréciez travailler dans un environnement familial et êtes à l'aise avec les enfants ainsi que les animaux.

Informations complémentaires

• Localisation : Dubaï, Émirats Arabes Unis
• Pour commencer immédiatement
• Poste en CDI.
• Contrat : CDI - 5 jours de travail par semaine avec 2 jours de repos, 50 heures hebdomadaires sur site, ainsi que des heures et journées supplémentaires selon les besoins de l'employeur.
• Rémunération : 30 000 à 35 000 AED par mois
• Congés annuels : Conformément à la législation du travail des Émirats arabes unis.
• Déplacements : Les billets d'avion, l'hébergement ainsi qu'une indemnité de 50 USD par jour de déplacement (pour chaque nuit passée en voyage, pouvant représenter jusqu'à 90 jours, voire davantage, par an) sont pris en charge.