Aby Pizza - BTS Mco - Alternance - Conseiller de Vente H/F - Aureis Formation
- Alternance
- Aureis Formation
Les missions du poste
AUREIS est une cole spcialise dans la formation en alternance (BTS) situ dans le 20e arrondissement de Paris.
Aureis Formation s'associe à ABY PIZZA pour t'offrir une alternance BTS MCO dans un point de vente dynamique où service client, gestion et opérations terrain se mêlent au quotidien.L'opportunitéLa restauration rapide, c'est l'un des meilleurs terrains pour apprendre la vente directe. Ici, tu vas gérer des flux clients, optimiser l'expérience d'achat et comprendre comment faire tourner un point de vente de façon rentable. Si tu veux de la pratique concrète dès le premier jour, c'est l'alternance qu'il te faut.Le contexteABY PIZZA est une pizzeria parisienne du 19e qui mise sur la rapidité, la qualité et la fidélisation de sa clientèle de quartier. Dans un secteur ultra-concurrentiel, chaque détail compte : accueil, temps de service, conseil produit et gestion des stocks.Tes missions- Accueillir et conseiller les clients en caisse et au comptoir- Proposer des ventes additionnelles et expliquer les produits avec enthousiasme- Assurer la mise en place et la bonne présentation des produits- Gérer les stocks : réception des livraisons, contrôle, rangement- Suivre les indicateurs de vente : ticket moyen, volume, best-sellers- Participer aux actions promotionnelles et aux offres spéciales- Fidéliser la clientèle par un accueil chaleureux et une qualité de service constanteCe qu'on recherche- Dynamique, souriant(e) et à l'aise avec un rythme de travail soutenu- Sens du service irréprochable - le client est toujours ta priorité- Fiable et ponctuel(le) - le commerce ne s'arrête pas- Envie d'apprendre comment fonctionne un point de vente de A à Z- Aucune expérience requise - ta motivation compte plus que ton CVCe que tu y gagnesTu repartiras avec une maîtrise opérationnelle de la vente en restauration rapide : accueil client, conseil produit, gestion des stocks et indicateurs de performance. Une base solide pour évoluer vers le management ou la grande distribution.
Le profil recherché
Experience: Débutant acceptéCompétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Réaliser la salaison d'une viande,Réaliser une garniture alimentaireQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Formation continue d'adultesListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Compétences requises
- Service client
- Conseils clientèle
- Norme QHSE
- Gestion des stocks
- Gestion d'un espace de vente
- Réactivité
- HACCP