Les missions du poste
Plonge
Découvrez le mariage entre tradition et innovation culinaire, mettant en avant les produits saisonniers du terroir français avec passion et créativité, sous la direction du Chef Wilfried Graux.Vous assurez le nettoyage de vaisselle (sauf la verrerie), le nettoyage des ustensiles de cuisine, la propreté de la cuisine et l'entretien des locaux. Les missions seront :
- Approvisionnement en produits d'entretien
- Lavage à la main et utilisation du lave-vaisselle
- Vérification de la propreté de la vaisselle
- Tri de la vaisselle avant et après lavage
- Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité
Compétences requises
- Produits d'entretien
- Créativité
- Compétences ménagères
- Normes d'hygiène