Manager en Restauration Rapide H/F - M.A.L.I.A. Sarl

Missions :
Réaliser les taches d'ouverture et de fermeture du restaurant
Animer et gérer l'équipe des employés de restauration
Veiller à ce que toute l'équipe donne la priorité à la satisfaction du client dans le respect des normes de sécurité, de qualité et de propreté.
Coordonner le personnel, les équipements et les produits
Intégrer les nouveaux collaborateurs, organiser leur formation, assurer le suivi de l'équipe sur le terrain.
Respecter les méthodes HACCP et maintien d'un excellent QSP
Établir les plannings, évaluer les performances.
Profil recherché :
Excellente présentation professionnelle propre et soignée
Ambitieux (se), curieux (se), pédagogue, autonome
Capacité d'animer, encadrer, gérer une équipe
Faculté d'adaptation
Sens du service à la clientèle
Sens du contact et du terrain
Volonté d'évoluer

Experience: Débutant accepté

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.

• Service client
• Management d'équipe
• HACCP