Les missions du poste
événement de 150 personnes avec un cocktail 8 pièces dans le jardin de notre hôtel particulier
C'est une communauté qui rassemble des décideurs, créatifs, entrepreneurs, talents dans des secteurs comme le cinéma, la musique, la mode, les jeux vidéo, la tech, le luxe, le design... we are\_Le maître d'hôtel est responsable de l'accueil du client, il le place à sa table, présente la carte et les menus, émet des suggestions notamment sur les accords mets vins.
Les missions principales sont :
- Répartition des tâches et activités en salle
- Contrôle du déroulement des opérations pendant le service
- Accueil du client
- Conseils, promotion commerciale de certains produits
- Management des équipes de salle
Compétences requises
- Conseils en vin
- Management d'équipe