Les missions du poste
Rejoignez notre restaurant en tant que commis de cuisine ! Le restaurant s'articule autour d'une promesse simple : la chaleur, la chair et le partage. Un lieu intimiste, feutré et sensuel, centré sur la viande rouge et la convivialité gourmande.
Bar à viande recherche un(e) commis motivé(e) pour rejoindre une équipe dynamique.Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans toutes ses missions. Véritable bras droit du chef en cuisine, le second est capable de remplacer tout membre de l'équipe.
Les missions principales seront :
- Organisation de l'approvisionnement et des différentes tâches de la brigade
- Production culinaire
- Transmettre des informations
- Contrôle du respect des règles d'hygiène
Compétences requises
- Normes d'hygiène