Employé Polyvalent H/F - Big Fernand

Big Fernand démarre en 2012 avec un projet fou : faire du burger un produit gourmet.

Viandes de race, fromages français au lait cru, produits frais et du terroir, ... le Hamburgé est né ! (Le Hamburgé, c'est comme le burger mais en bien meilleur car concocté avec des produits de nos régions)

Maintenant, Big Fernand c'est plus de 60 restaurants. C'est aussi une entreprise avec des valeurs fortes et assumées que sont : convivialité, artisanat, simplicité, audace. On recherche donc des gens en accord avec notre manière d'être et qui ont envie de découvrir notre manière de faire.

Vous aimez le contact, le rythme et les journées qui ne se ressemblent pas ?

Chez Big Fernand, l'authenticité prime : ici, on prépare de vrais hamburgés, faits maison, servis avec le sourire. Vous évoluez au coeur du restaurant, entre cuisine ouverte et comptoir, dans une ambiance vive et organisée.

En tant qu'employé polyvalent, vous participez à toutes les étapes du service. Vous alternez entre préparation, accueil et entretien des espaces, toujours en lien avec l'équipe et les clients.

Vos missions principales s'articulent autour des responsabilités suivantes :

- Préparer les hamburgés et garnitures selon les recettes Big Fernand
- Assurer la cuisson des produits dans le respect des consignes d'hygiène
- Accueillir les clients et prendre les commandes avec courtoisie
- Servir les plats et veiller à la qualité de la présentation
- Entretenir le poste de travail et les équipements
- Contribuer à la gestion des stocks et à la réception des livraisons
- Participer à la bonne coordination avec l'équipe en salle et en cuisine

Chaque journée est rythmée par la préparation des services, le contact direct avec les clients et la coopération entre collègues. L'objectif : offrir une expérience simple, efficace et conviviale à chaque passage au comptoir.

Vous appréciez le travail en équipe et les journées bien remplies. Votre sens du service et votre rigueur font la différence.

- Première expérience dans la restauration ou la vente souhaitée
- Bonne aisance relationnelle et sens du contact client
- Capacité à suivre des consignes précises et à respecter les normes d'hygiène
- Réactivité et organisation dans les périodes d'affluence
- Goût pour le travail manuel et les tâches variées
- Esprit d'équipe et fiabilité au quotidien

Ce poste convient à une personne qui aime bouger, apprendre sur le terrain et contribuer activement à la réussite collective du restaurant.

• Sens du relationnel
• Travail en équipe
• Gestion des stocks
• Réactivité
• Normes d'hygiène