Boucher - Bouchère H/F - France Travail
- CDI
- France Travail
Les missions du poste
Recherchons au sein de notre boucherie, un boucher ou bouchère expérimenté(e) pour poste en CDI 39h/semaines.
Vous serez chargé(e) de la préparation des produits carnés, de leur conditionnement, ainsi que du renouvellement des produits en libre service.
Vos missions :
- Désossage complet de carcasses (boeuf, agneau, veau).
- Découpe, parage et préparation des viandes.
- Participation à la préparation de produits de charcuterie.
- Gestion et approvisionnement du rayon.
- Accueil, conseil et service à la clientèle.
- Respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire (HACCP).
Poste à pourvoir rapidement.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Autres commerces de détail en magasin non spécialisé
Compétences requises
- Transformation des produits bouchers