Les missions du poste
Le Sauvageon, c'est un bistrot comme on les aime : vivant, généreux, un peu effronté mais avec une bienveillance et une honnêteté franche.On reprend un ancien bistrot du 19e, resté fermé deux ans, qu'on fait revivre avec l'envie d'en faire un lieu de vie simple, chaleureux et ancré dans la vie du quartier.Pas de tablier amidonné ni de carte prétentieuse : ici, on cuisine bon, frais, local. On sert avec le sourire, en baskets, dans une ambiance brute et bienveillante. Et un poil d'insouciance...Vous assurez le nettoyage de vaisselle (sauf la verrerie), le nettoyage des ustensiles de cuisine, la propreté de la cuisine et l'entretien des locaux. Les missions seront :
- Approvisionnement en produits d'entretien
- Lavage à la main et utilisation du lave-vaisselle
- Vérification de la propreté de la vaisselle
- Tri de la vaisselle avant et après lavage
- Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité
Compétences requises
- Produits d'entretien