Cuisinier Snack Traiteur H/F - Bread & Co
- CDI
- Bread & Co
Les missions du poste
Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) cuisinier(e), snack, traiteur, motivé(e) et dynamique.
Vos missions :
PapaPréparation de sandwich, salade, pizza, quiche et produits de Snacking.
Réalisation de préparation traiteur chaude et froide.
Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP) .
Gestion des stocks et contrôle des matières premières.
Entretien du poste de travail et du matériel.
Participation à la mise en place à la présentation des produits.
Le profil recherché
Experience: 4 An(s)
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Compétences requises
- Gestion des stocks
- Pâtisserie
- HACCP