Assistant du Directeur de Restaurant H/F - Chutney Bites

Missions principales
Sous la responsabilité du Directeur, vous assurez le bon fonctionnement quotidien de l'établissement :

Accueil & Service : Garantir l'excellence de l'accueil client et la fluidité du service en salle.

Management : Coordonner l'équipe de salle et assurer la liaison avec la cuisine.

Gestion : Suivi des stocks, commandes fournisseurs et clôture de caisse.

Hygiène : Veiller au respect strict des normes HACCP.

Profil recherché
Expérience significative en restauration (une connaissance de la cuisine indienne est un plus).

Maîtrise du français et de l'anglais indispensable (clientèle internationale).

Sens du leadership, dynamisme et excellente présentation

Experience: 3 An(s)

Compétences: Assurer le suivi de la satisfaction clients,Assurer une communication efficace entre les équipes,Concevoir l'aménagement d'espaces,Créer, organiser ou coordonner un évènement,Développer et fidéliser la relation client,Former le personnel aux standards de service,Gérer les communications de l'établissement sur les réseaux sociaux,Maintenir un haut niveau de service client,Promouvoir l'établissement sur les réseaux sociaux

Langues: Anglais exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.

• Anglais