Commis de Cuisine - Traiteur H/F - Douceurs et Plaisirs de Vincennes
- CDI
- Douceurs et Plaisirs de Vincennes
Les missions du poste
Urban Bakery, c'est bien plus qu'une boulangerie.
C'est un réseau de lieux de vie où l'on vient autant pour manger que pour ressentir une ambiance : produits artisanaux, café de spécialité, musique, énergie.Nous cherchons un profil terrain, fiable et efficace pour renforcer la production.
Ce n'est pas un poste créatif
C'est un poste clé d'exécution et de rigueur
Les missions :
Cuisson de la viennoiserie (respect des temps et des cuissons)
Découpe et préparation des légumes
Aide à la mise en place cuisine / boulangerie
Nettoyage et entretien des espaces de travail
Vous participez directement à la qualité et à la régularité des produits
Le rythme
Deux services par jour (horaires coupés)
Travail rapide, répétitif et exigeant
Environnement dynamique
Il faut aimer le terrain et le rythme soutenu
Profil recherché
Première expérience en cuisine / boulangerie appréciée
Rapide, organisé(e), rigoureux(se)
Capable de tenir un rythme soutenu
Respect strict des règles d'hygiène
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie