Les missions du poste
Recherche plongeur. Le Plongeur fait la plonge et prépare les salades le matin, donc lavage des salades, essorage, découpe , préparation des vinaigrettes. Avant le service, il prépare les boissons dans les frigos, il les range après le Service . Et pendant le service, plonge et préparation des assiettes de salade
Poste polyvalent avec le poste Fritteur: préparation des pommes de terre, fraîches le matin: épluchage, découpage, puis pochage. Préparation et cuisson des frites pour le service. Attribution du poste sur le planning en fonction des besoins une fois que le candidat est formé aux deux postes.
Adresse classique proposant une formule unique faux filet et frites à volonté dans un décor sobre et élégant.