Alternance - Cuisine & Service en Salle H/F - Maisongrio

Missions - Alternance Cuisine:
Participer à la préparation et à l'envoi des plats
Aider à la mise en place et au rangement de la cuisine
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Travailler en équipe avec le chef et les cuisiniers.

Missions - Alternance Salle:
Accueillir et conseiller les clients
Participer au service en salle
Préparer et entretenir l'espace de restauration
Veiller à la satisfaction et à l'expérience client

Profil recherché:
Motivé(e), sérieux(se) et ponctuel(le)
En formation hôtellerie/restauration ou souhaitant intégrer ce secteur
Sens du travail en équipe
Bonne présentation et envie d'apprendre

Conditions:
Contrat en alternance / apprentissage
Poste basé chez Maison Grio
Début : septembre

Experience: Débutant accepté

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.