Barman - Barmaid H/F - les Patios

Etablissement situé en face de la Sorbonne. Recherche un barman/une barmaid avec un an d'expérience.

Missions principales :

Accueil et service des clients en salle et au comptoir.
Préparation et réalisation de cocktails et boissons selon les standards de l'établissement.
Gestion des stocks et approvisionnement du bar.
Entretien et nettoyage du matériel et de l'espace bar.
Participation à la mise en place et à la fermeture du bar.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Amplitudes horaires :

Lundi et mardi : 16h - minuit.
Repos : mercredi et jeudi.
Vendredi, samedi et dimanche : 9h - 16h.
PAS DE COUPURES

Profil recherché :

Expérience d'au moins 1 an en tant que barman, idéalement dans un établissement similaire.
Sens du contact client et esprit d'équipe.
Dynamisme, rigueur et capacité à travailler en horaires décalés.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Mixologie,Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salle,Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

• Service client
• Sens du relationnel
• Dynamisme