Cuisinier Cuisinière H/F - France Travail

Notre association Eden travaille en collaboration avec le restaurant DarZin et nous recherchons actuellement un/une Cuisinier(e) en CDI à temps complet.

Nous souhaiterions mettre en place sur le service du midi, une formule citoyenneté à 10 euros (entrée plat ou plat dessert).

Lieu : DarZin - 27 rue Pierre Mauroy, 75018 Paris
Horaires : du lundi au vendredi, de 9h à 16h
Contrat : CDI - Temps complet

Nous recherchons une personne sérieuse, motivée et souhaitant s'inscrire dans un environnement de travail

Missions principales
- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et standards du restaurant
- Assurer la mise en place avant le service
- Veiller à la qualité et a la présentation des préparations
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Gérer le stockage et la conservation des produits alimentaires
- Participer au nettoyage et a l'entretien de la cuisine
- Travailler en équipe afin d'assurer un service efficace et de qualité

Profil recherché
- Expérience en cuisine appréciée
- Sérieuse, ponctuelle et organisée
- Capacité a travailler en autonomie et en équipe
- Rapidité d'exécution et sens du détail
- Motivation et passion pour la cuisine

Experience: Débutant accepté

Compétences: Dresser des plats pour le service,Favoriser un environnement de travail collaboratif,Organiser des événements culinaires spéciaux

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

• Préparation des repas
• Recettes
• HACCP