Les missions du poste
Ménage : nettoyage de la friteuse et de la hotte et étagère .
Mise en place : couper les frites / blanchir frites
Service : planche de charcuterie , frites , fromage , guacamole .
Vous devez avoir la capacité de vous adapter à la diversité de la clientèle et aux différents flux d'activité.
Vous assisterez vos supérieurs dans des missions de préparation telles que :
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons...)
- Réalisation de mets simples
- Organisation du poste de travail
- Dressage, distribution
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes