Scl- Responsable de Domaines Scientifiques H/F - Service Public

L'unité de direction définit et met en oeuvre la politique du SCL. Elle assure la gestion des ressources qui correspondent aux moyens humains, d'exploitation, informatiques et financiers au profit de l'ensemble du service.

Pour mener à bien ses missions, elle s'appuie également sur différents services de la DGDDI, de la DGCCRF et du secrétariat général ministériel.

Elle est composée de 18 agents répartis en 5 services :

- système de management intégré ;
- scientifique ;
- ressources humaines ;
- affaires financières ;
- systèmes d'information.

Le département scientifique assure la coordination et le pilotage des activités scientifiques du SCL. Sous l'autorité du responsable, il est composé de 4 agents qui ont en charge le suivi des 29 domaines scientifique répartis sur les 11 sites. Ce service est à l'interface des laboratoires et des partenaires extérieurs du SCL. A ce titre, il est chargé des relations scientifiques avec la DGCCRF et la DGDDI, et plus particulièrement avec leurs bureaux sectoriels.

Le département scientifique recueille les informations techniques auprès des laboratoires, définit les stratégies analytiques, élabore et pilote les réponses en s'assurant de la cohérence des solutions proposées avec les politiques du service.

Au sein du service scientifique, le (la) titulaire a la responsabilité des domaines scientifiques suivants;

- Végétaux
- Produits sucrés, chocolat, produits de la ruche
- Épices, arômes, huiles essentielles
- Corps gras
- Produits alimentaires, laitiers, ovoproduits
- Produits carnés
- Produits de la mer
- Composition nutritionnelle
- Cosmétiques
- Matériaux au contact des denrées alimentaires (MCDA)

Dans ce cadre, il (elle) est l'interface avec les bureaux techniques de la DGCCRF et de la DGDI pour, notamment, proposer de nouveaux champs d'investigation, préparer les enquêtes et aider au ciblage des contrôles, appuyer les services contentieux en cas de contestation, échanger avec les interprofessions, créer des fiches méthodologiques pédagogiques sur des techniques innovantes. Il est également chargé des relations avec des partenaires institutionnels du SCL (DGAL, ANSES, EFSA, IRSN, MNCPC, CLEN, instances de normalisation, universités, etc.) pour établir des conventions de partenariat scientifiques sur des sujets émergents, établir les conditions de mise à disposition des moyens analytiques du SCL et élargir à d'autres administrations d'Etat son offre de service, en France et à l'étranger.

Le (la) titulaire est également en charge de la coordination et du pilotage des alertes et des crises. A ce titre, il (elle) gère la situation d'urgence avec les laboratoires sélectionnés. Il (elle) s'appuie sur un réseau de référents, constitué d'agents expérimentés. Il (elle) décide du programme analytique approprié, collecte les résultats et supervise la rédaction des rapports d'essais avant leur diffusion. Il (elle) s'assure d'apporter une réponse rapide et adaptée aux unités d'alerte des directions de rattachement du SCL.

Au sein du service et en continuité avec la politique d'harmonisation des méthodes de travail et d'analyse du service, il (elle) s'assure du respect des procédures nationales et suit les travaux d'unification des protocoles analytiques d'analyse pour les domaines scientifiques répartis sur plusieurs sites. Il (elle) appuie les laboratoires sur le traitement de non conformités techniques et réclamations pouvant présenter un caractère stratégique.

Un profil et/ou culture scientifique est indispensable ainsi qu'une connaissance des institutions administratives.

Une expérience en laboratoire et une maîtrise des techniques d'analyses seraient un plus.

La connaissance de l'environnement normatif français, européen ou international serait appréciée.

Un niveau Bac +3 ou équivalent est attendu.