Les missions du poste
Maison reconnue pour ses produits artisanaux du Sud-Ouest et sa fabrication maison (foie gras, saumon fumé, charcuteries...), nous recherchons une personne expérimentée pour être responsable de notre nouvelle épicerie fine dans le 7 eme.
Missions
* Gestion de la boutique au quotidien
* Encadrement de l'équipe
* Conseil et accueil clientèle française et internationale
* Gestion des stocks et mise en avant des produits
Profil recherché
* Expérience en épicerie fine ou gastronomie
* Sens du commerce et du service
* Organisation, autonomie et dynamisme
Restaurant bistronomique attenant à une épicerie fine.Produits faits maison .Spécialités du sud ouest et poissons fumés . Carte de saison.Entreprise familiale . Équipe jeune et dynamique .
Compétences requises
- Management d'équipe