Les missions du poste
Assurer l'envoi des bons de commande cuisine
Maintenir une cuisine propre
Possibilité d'effectuer de la plonge
Bar à vins haut de gamme à La Coupole des Galeries LafayetteVous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Vos missions principales seront :
- Mise en place du service et gestion des mises en place.
- Réaliser les plats
- Choisir les produits qui serviront à leur élaboration.
- Contribuer à l'évolution des plats de sa partie.
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène