Cuisinier H/F - Planett Interim

JOB&TALENT recrute. Et si c'était vous le prochain talent?

Job&Talent recherche activement des professionnels de la cuisine pour une mission de cuisinier-ère en restauration collective à PARIS

Vos missions principales
Préparer et cuisiner les plats conformément aux fiches techniques et au cahier des charges de l'établissement

Assurer la production en quantité et en qualité pour le service (entrées, plats, garnitures, desserts)

Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Contrôler la fraîcheur et la qualité des denrées réceptionnées

Gérer les stocks, participer aux inventaires et garantir la traçabilité des produits

Maintenir une station de travail propre et organisée, participer à l'entretien des locaux et du matériel

Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et résoudre les imprévus

Horaires
Jours travaillés : du lundi au vendredi
Horaires typiques : 07h00 - 15h30

Salaire & avantages
Rémunération : 12,45€ brut / heure
Indemnités de fin de mission et congés payés conformément à la législation
Mutuelle et prévoyance selon conditions
Possibilité de missions régulières et d'évolution selon performance
Profil recherché
Formation en cuisine obligatoire (CAP, BEP, BP ou équivalent) ou expérience significative en restauration collective ou traditionnelle
Autonome, organisé-e et capable de travailler en rythme soutenu
Esprit d'équipe, bonnes qualités relationnelles et sens du service
Connaissance et application rigoureuse des règles HACCP

Experience: 3 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

• Préparation des repas
• Gestion des stocks
• HACCP