Les missions du poste
Nous recherchons pour notre client, acteur majeur de l'événementiel sportif et culturel, des profils chef de partie H/F.
Votre mission sera essentielle pour garantir une expérience de qualité aux invités et participants.
Ce poste se situe à Paris 16ème (ligne 10 station Porte d'Auteuil ou RER C jusqu'à la station Pont de Garigliano)
Le rythme de travail pour cette mission sera en fonction de l'événement*.
Avantages de la mission :
Acomptes dès le 1er jour travaillé
Une épargne rémunérée à 10%
Une prime de 100€ dès 3 mois de placement sur le CET
Directement rattaché au chef de cuisine, vous assurez les tâches suivantes :
- Préparer et dresser les plats dans le respect des fiches techniques et des standards qualité
- Gérer votre poste de travail et assurer la mise en place avant le service
- Contrôler la fraîcheur et la qualité des produits utilisés
- Participer à la réception et au stockage des marchandises
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Le profil recherché
Nous recherchons des profils :
- Vous êtes passionné par la cuisine et aimez le travail en équipe
- Vous êtes rigoureux, réactif et avez le sens du détail
- Vous savez travailler dans un environnement rythmé et exigeant
- Vous disposez d'une première expérience sur un poste similaire en restauration
La rémunération brute sans IFM et indemnités de congé payé est €1920 / mois