Chef de Partie Cuisine H/F - France Travail
- CDI
- France Travail
Les missions du poste
Restaurant ELMER - Paris 3e - recrute un Chef de Partie H/F en CDI
Restauration bistronomique / gastronomique, cuisson au feu de bois et rotissoire.
Cuisine de produits frais Français, équipe jeune et dynamique.
Poste avec 3 coupures et 2 continues par semaine (8 services).
Repos samedi midi, dimanche et lundi, ainsi qu'1 matinée en semaine.
Fermé en aout.
Expérience en restauration gastronomique INDISPENSABLE.
Salaire selon expérience.
contact par mail : ****@****.**
Le profil recherché
Experience: 24 Mois
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons
Langues: Français souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.