Les missions du poste
Bonjour,
Situé au bord du canal de l'Ourcq, dans le 19? arrondissement de Paris, Le Pavillon des Canaux est un lieu hybride et atypique, à la croisée du café, du restaurant, du bar et de l'espace culturel. Installé dans une ancienne maison d'éclusier, ce tiers-lieu convivial offre un cadre chaleureux et original, pensé comme une véritable maison où chaque pièce possède sa propre ambiance.Lieu de vie et de rencontres, il accueille une clientèle variée - habitants du quartier, freelances, familles et touristes - venus aussi bien pour travailler, bruncher, déjeuner ou partager un verre en soirée.
Nous y cherchons plusieurs chefs de rang, étant capable de gérer d'importants rang dans la prise de commande et le run, gérer la pression et les services avec beaucoup de rythme.
Forte expérience requise.