Chef de Rang H/F - Fauchon

Bienvenue dans l'univers Fauchon.
Fauchon L'Hôtel Paris, premier boutique-hôtel 5 gourmand au monde, recherche un(e) Chef de Rang (H/F) passionné(e), élégant(e) et engagé(e) pour rejoindre l'équipe restauration durant la saison estivale, en CDD de juin à septembre.

Au coeur de notre restaurant et de notre univers gastronomique, vous serez un véritable ambassadeur de l'expérience Fauchon, garant d'un service raffiné, attentionné et personnalisé pour chacun de nos clients.

Chez Fauchon, nos équipes en salle sont bien plus que des serveurs : elles sont les artisans d'un moment d'exception, mêlant exigence du service 5, sens du détail et créativité.

Vos missions :
. Service & Expérience Client:
Assurer un accueil chaleureux, élégant et personnalisé dès l'arrivée du client au restaurant
Prendre en charge un rang et garantir un service fluide et irréprochable
Présenter la carte, conseiller les clients et valoriser l'offre gastronomique Fauchon
Veiller à la satisfaction des clients tout au long de l'expérience

. Organisation du Service
Préparer et mettre en place la salle dans le respect des standards Fauchon
Assurer la coordination avec la cuisine et les autres membres de l'équipe
Maîtriser les techniques de service (prise de commande, dressage, débarrassage, encaissement si nécessaire)
Garantir la propreté et la bonne tenue de votre rang

. Excellence & Détail
Anticiper les besoins des clients et personnaliser le service
Participer à la création d'une atmosphère élégante et conviviale
Être attentif(ve) aux détails qui font la différence dans un établissement 5

Les avantages de rejoindre FAUCHON L'HÔTEL PARIS :
Un environnement de travail privilégié
Horaires en continu (sans coupure) pour un meilleur équilibre vie professionnelle / vie personnelle
Cafétéria sur place dédiée aux équipes pour des pauses confortables
Frigo connecté avec prise en charge des repas

Des avantages concrets au quotidien
Prise en charge à 50% de votre titre de transport
Mutuelle d'entreprise

Experience: 4 Mois

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues: Anglais souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

• Service client
• Anglais