Chef de Rang en Hôtellerie H/F - Utf France

Nous recherchons, pour un hôtel de 4 étoiles basé dans le 15e arrondissement de Paris, un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) par le service et la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un acteur clé dans l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité et en garantissant la satisfaction des clients tout au long de leur repas.

Responsabilités

- Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme
- Prendre les commandes et conseiller les clients sur le menu
- Assurer le service des plats et des boissons avec efficacité
- Veiller à la mise en place et à la propreté de votre espace de travail
- Collaborer étroitement avec la cuisine pour garantir une bonne coordination
- Participer à la préparation des aliments si nécessaire
- Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur
- Gérer les demandes spéciales des clients avec attention

Profil recherché

- Expérience préalable dans un poste similaire en restauration ou hôtellerie
- Excellentes compétences en service client et sens du détail
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un service de qualité
- Connaissances en préparation des aliments et sécurité alimentaire
- Expérience de barista appréciée pour enrichir notre offre de boissons

Experience: 10 Mois

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues: Anglais exigé

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Autres enseignements

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Service client
• Anglais
• Management d'équipe