Chef - Cheffe de Partie Cuisine H/F - le Centaire
- CDD
- le Centaire
Les missions du poste
Idéalement située au coeur du 7ème arrondissement, à proximité d'Invalides et du Champs de Mars, notre brasserie traditionnelle recherche un(e) chef /cheffe de partie cuisine pour renforcer notre équipe.
Vos missions :
- Préparation des plats chauds et froids
- Mettre en place le service et gérer les mises en place.
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Votre profil :
Vous êtes une personne sérieuse et respectueuse du travail en cuisine, avec une première expérience réussie sur un poste similaire.
Vous parlez le français couramment. La maîtrise de l'anglais est un plus.
Spécificités du poste :
- Poste sans coupures
- 5 jours - planning tournant
- 2 jours de repos consécutifs
La prise de poste est prévue pour courant mai 2026
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle